دریافت اپلیکیشن
برنج در طب سنتی ایران - فروشگاه اینترنتی برنج

برنج در طب سنتی ایران

در طبیعت برنج اختلاف نظر وجود داشته بعضی آن را گرم و بعضی سرد و بعضی معتدل می‌دانند ولی در خشک بودن آن اتفاق نظر وجود دارد و بعضی مرکب القوی دانسته‌اند زیرا اگر در آب بجوشد و آبکش کنند و چلو بپزند، جرم آن درجه اول سرد و آب آن اول گرم می‌باشد. برنج تولیدکننده خلط صالح و خواب‌های خوب بوده، در درمان پیچش شکم و زخم روده، اسهال خونی، اختناق رحم، امراض کلیه و مثانه نافع است. خوردن برنج با شیر و شکر محرک نیروی جنسی و چاق کننده می‌باشد. خوردن آن با دوغ تازه و سماق، تسکین دهنده حرارت و تشنگی و درمان اسهال صفراوی است. برنج پخته در اشخاص حرارتی تولید حرارت و در افراد رطوبتی‌ ایجاد رطوبت می‌کند، به همین دلیل اغلب پزشکان به هنگام بیماری خوردن آن را منع کرده‌اند، ولی در زمان سلامتی آن را کاملاً تجویز می‌کنند، چون باعث طول عمر و صحت مزاج است. شلتوک برنج دارای مقدار زیادی ویتامین B می‌باشد. برای مبتلایان به فشار خون مفید است. برای پیچش شکم، اسهال، بیماری کبدی، برنج پخته مفید است، و مولد منی است،ترکیب شیر بز با برنج در غذای شیر برنج مفید می‌باشد. هرگاه با دوغ تازه یا ماست یا سماق خورده شود، انواع اسهال صفراوی و التهابات و حرارت معده را از هر نوع عطش، استفراغ را نیز برطرف می‌کند، به خصوص شیر برنج تهیه شده از شیر بز برای اسهال مفید است، حتی اسهالی که همراه شکم پیچه باشد. برای درد دور ناف پلویی که با پیه پشت بز چرب شده باشد، یا در صورت عدم وجود با روغن حیوانی بسیار مفید است. خوردن برنج پخته باعث دیدن خوابهای خوب می‌شود، به شرط آنکه در خوردن آن زیاده روی نشود. تنقیه آب برنج پخته جهت زخم روده و معده نافع است. ضماد برنج با پیه جهت گشودن دمل مفید است؛ و در ضمن برای جلا دادن جواهر نیز استفاده می‌شود. پاشیدن پودر خاک برنج بر روی زخمهای تازه مفید است. نوشیدن سوپی از آرد برنج با پیه کبد بز جهت اسهال شدید و بیماریهای حاصله از آن و زخم روده بسیار مؤثر است. آب برنج شلتوک ساقط کننده جنین است. برای خونریزی دماغ، به بینی کشیدن پودر و گردی که در موقع برنج کوبی بدست می‌آید، مفید است. برخی آش تهیه شده از پوسته برنج که کاملاً سرند نکرده باشند، را برای تقویت دهی رشد مو مفید می‌دانند. برنج برای اشخاصی که دچار قولنج یا مستعد قولنج هستند، خوب نیست. پوسته کاملاً سرند نکرده برنج را برخی افراد مسموم کننده و برخی دیگر عامل سردرد دانسته‌اند.

بازگشت